Suivi de culture tomate

Ce manuel contient des directives pour le suivi de culture de tomates.

Il existe deux types d'enregistrement, les enregistrements par plante (enregistrements multiples) et par compartiment/variété (enregistrements uniques).

1. Enregistrements multiples

Nous conseilllons de faire le suivi de culture sur 10 plants d'enregistrements (plants témoin). Il est important que ces plantes d'enregistrement restent les mêmes au cours du cycle de culture. Les mesures ci-dessous doivent être prises par plante d'enregistrement et ceci chaque semaine ; veillez à prendre les mesures le même jour de chaque semaine.

Matériel nécessaire :

- Pied à coulisse

- Marqueur

- Ruban à mesurer

1.1 Longueur de la plante

Faites un point de marquage directement au-dessus de la tête (point de croissance) avec un marqueur (photo 1). Répétez cette opération chaque semaine. La distance entre les deux marques supérieures indique la croissance de la plante en une semaine. L'enregistrement doit se faire en centimètres.

Remarque : au début de la période de croissance, la longueur de la plante entière doit être mesurée et entree dans LetsGrow et une marque doit être faite directement au-dessus de la tête à l'aide d'un marqueur pour la mesure de la semaine d'apres.

1.2 Épaisseur de tête

Prenez cette mesure 10cm en dessous du point de croissance. Comme la tige de tomate est de forme ovale, il est essentiel de mesurer la partie la plus fine. Pour ce faire, placez le pied à coulisse dans l'alignement du bouquet (photo 2). L'enregistrement doit se faire en millimètres.

1.3 Longueur de l'entre-nœud

La partie de la tige située entre deux feuilles s'appelle un entre-nœud. La mesure de la longueur de l'entre-nœud est la moyenne de plusieurs entre-nœuds. Pour déterminer la longueur de l'entre-nœud, il faut mesurer depuis le bouquet le plus haut de la plante jusqu'au deuxième bouquet le plus haut. En général, il y aura trois feuilles/internoeuds entre deux bouquets. Divisez la longueur (cm) par trois pour obtenir la longueur moyenne des entre-nœuds.

Remarque : il peut y avoir plus ou moins de trois feuilles/internœuds entre deux bouquets. Cependant, le fait de diviser par un nombre différent de trois ne donnera pas une valeur représentative. Divisez toujours par trois la longueur (cm) entre deux bouquets pour obtenir la longueur des entre-nœuds.

1.4 Longueur et largeur de la feuille

Utilisez toujours la première feuille sous le point marqué de la semaine dernière pour mesurer la longueur et la largeur de la feuille. Mesurez la longueur (cm) de la tige jusqu'à l'extrémité de la feuille. Pour la largeur (cm), assurez-vous de mesurer à l'endroit le plus large de la feuille (photo 3).

1.5 Hauteur de floraison

Mesurez la distance entre le premier bouquet en floraison au-dessus du point marqué de la semaine dernière et le nouveau point marqué au niveau de point de croissance (photo 4).

1.6 Nombre de feuilles

Comptez le nombre de feuilles sur la plante, en commençant par la première feuille en dessous du point marqué de la semaine dernière, et comptez jusqu'à la feuille la plus basse de la plante.

1.7 Nombre de bouquets

Comptez le nombre de bouquets sur la plante, en commençant par le premier bouquet en floraison au-dessus du point marqué de la semaine dernière et en terminant par le bouquet le plus bas (y compris ceux qui sont presque prêts à être récoltés). Pour simplifier le comptage des bouquets, veillez à étiqueter chaque nouveau bouquet en indiquant le numéro de la plante et le numéro du bouquet (par exemple, photo 5).

1.8 Numéro de bouquet en floraison

Enregistrez le numéro du bouquet en floraison le plus haut (c.-à-d le plus recent) de la plante. Notez le numéro de bouquet et le nombre de fleurs ouvertes. Le premier bouquet de la plante est le numero 1, le second n° 2, etc. Continuez ainsi jusqu'à la fin du cycle de culture.

1.8.1 Entrée des données sur l'application

Entrez le numéro de bouquet de la plante que vous enregistrez. Suivez d'un espace. Entrez ensuite le nombre de inflorescences en floraison. Suivi du signe /. Puis entrez le nombre total de inflorescences que vous avez sur le bouquet.

1.8.2 Exemple

Sur le bouquet numéro 11, il y a deux fleurs ouvertes et cinq fleurs au total. Entrez alors la mesure ainsi dans l'application "11 2/5". Le systeme transformera automatiquement cette entrée en un chiffre decimal. Ceci est fait en divisant le nombre de fleurs en floraison par le nombre de fleurs sur le bouquet puis en l'ajoutant au numéro de bouquet , dans ce cas, ceci donne 11.4.

1.9 Numéro de bouquet en nouaison

Enregistrez le numéro du bouquet en nouaison le plus haut (c.-à-d le plus recent) de la plante. Notez le numéro de bouquet et le nombre de fleurs nouées. Le premier bouquet de la plante est le numéro 1, le second n° 2, etc. Continuez ainsi jusqu'à la fin du cycle de culture.

1.9.1 Entrée des données sur l'application

Entrez le numéro de bouquet de la plante que vous enregistrez. Suivez d'un espace. Entrez ensuite le nombre de fleurs nouées. Suivi du signe /. Puis entrez le nombre total de fleurs que vous avez sur le bouquet.

1.9.2 Exemple

Exemple : Sur le bouquet 10 on souhaite 9 fruits, 5 sont déja nouées, on enregistre alors: 10 5/9 = 10.59

1.10 Numéro de bouquet récoltable

Enregistrez le numéro du bouquet récoltable le plus haut (c.-à-d le plus recent) de la plante. Notez le numéro de bouquet et le nombre de fruits récoltables. Le premier bouquet de la plante est le numéro 1, le second n° 2, etc. Continuez ainsi jusqu'à la fin du cycle de culture.

1.10.1 Entrée des données sur l'application

Entrez le numéro de bouquet de la plante que vous enregistrez. Suivez d'un espace. Entrez ensuite le nombre de fruits recoltables. Suivi du signe /. Puis entrez le nombre total de fruits que vous souahitez obtenir sur le bouquet.

1.10.2 Exemple

Le numéro de bouquet est 3 ; il y a trois fruits récoltés/récoltables et cinq fruits au total. Le calcul sera le suivant : 3 3/5 = 3,6.

Notes

1. Le calcul est effectué automatiquement par le système.

2. N'oubliez pas de saisir le nombre de fruits retenus par bouquet. Ce nombre doit etre modifié lorsque la stratégie de taille est modifiée.

1.12 Charge en fruits (entrée manuelle)

La charge en fruits est calculée par LetsGrow.com. il est toutefois possibe d'enter la charge en fruits par comptage manuel. Comptez le nombre de fruits par tige, du stade de nouaison jusqu'au stade récolte pour tout les plants de mesures puis mulitplier ce nombre par les nombre de tige par metre carré.

1.13 Production kg/m2 (entrée manuelle)

Veuillez l'entrer manuellement pour l'enregistrement de la culture.

2. Enregistrement unique

Les valeurs suivantes doivent être saisies une seule fois. Si la valeur change, entrez la modification à la date à partir de laquelle la valeur doit changer. A partir de ce moment, la nouvelle valeur sera utilisée dans les calculs.

2.1 Fruits par bouquet au moment de la nouaison - n°.

Si au début du cycle de culture le nombre de fruits par bouquet change alors il vous faudra ajuster ce parametre à la date correcte. Une fois que vous avez atteint le nombre de fruits par bouquet desiré, entrez le nombre de fruits par bouquet au moment de la récolte ( Voir 2.2, ci-dessous).

2.2 Fruits par bouquet au moment de la récolte - n°.

Enregistrez le nombre de fruits que vous souhaitez obtenir par bouquet. Lorsque ce nombre change à la hausse ou à la baisse, de par la strategie de taille par exemple, ajustez ce parametre à la date correcte.

2.3 Nombre de tiges par m2 (densité des plantes)

Ce nombre indique le nombre de points de croissance par mettre carré qui doivent être conservés depuis le début de la culture. On le calcule en divisant le nombre de plantes par le nombre total de m2 de surface de culture. Pour les plants de tomates, il est possible de conserver une nouvelle pousse latérale. Modifiez alors le nombre de tiges/m2 (récolte), voir section 2.4.

2.4 Nombre de tiges par m2 (recolte)

Le nombre de tiges/m2 récolte est égal au nombre de tiges/m2 tant qu'il n'y a pas de changement dans le nombre de tiges/m2. Après qu'une nouvelle pousse latérale ait été retenue, le nombre de tiges/m2 restera sur l'ancienne valeur pendant quelques semaines. Modifiez le nombre de tiges/m2 (récolte) lorsque la récolte des fruits de la nouvelle pousse latérale commence. Modifiez ce nombre après la dernière récolte sur la pousse latérale.

2.5 Facteur de surface foliaire

Consultez la section sur le facteur de surface foliaire (section 4).

3. Enregistrement de la production

Ce manuel contient des directives pour l'enregistrement de la production. Veillez à ce que les balances soient étalonnées.

3.1 Production (calcul)

La production sera calculée à partir de la formule suivante

Production = Total des kg récoltés par compartiment ou variété / surface du compartiment.

3.2 Vitesse de récolte (calcul)

La vitesse de récolte est calculée automatiquement par le système en soustrayant le numero de bouquet de la semaine en cours du numero de bouquet de la semaine précédente.

3.3 Poids d'une grappe - grammes -

Il s'agit de la moyenne du poids des grappes récoltées.

3.4 Poids du fruit - grammes -

Pour déterminer le poids correct du fruit, il est important que le poids du fruit soit mesuré. Une façon d'y parvenir est de mesurer un certain nombre de fruits et de prendre la moyenne. Plus vous mesurez de fruits, plus la moyenne reflète le poids du fruit. Utilisez au moins 10 à 20 fruits. Selon le mode de récolte, mettez soit le poids de la grappe, soit celui d'un seul fruit. Mesurez le

poids d'une grappe en grammes et, si nécessaire, divisez ce chiffre par le nombre de fruits sur la grappe.

4. Comment calculer l'indice de surface foliaire

Source : www.kasalsenergiebron.nl

4.1 Le calcul

Le LAI (Leaf Area Index) peut être calculé de la maniere suivante :

LAI = nombre de feuilles par tige * nombre de tiges / m2 * facteur de surface foliaire

4.2 Le facteur de surface foliaire

Le facteur de surface folaire dépend de la forme de la feuille. Celle-ci diffère selon la culture et/ou la variété. Afin de pouvoir effectuer un calcul fiable de líndice surface foliaire, il vous faut connaitre le facteur de surface foliaire.

Vous pouvez determiner le facteur de surface foliaire en prenant un échantillon de plusieurs feuilles et en mesurant la surface réelle de la feuille. ceci peut etre fait a l'aide de l'application telephone Leaf scan app que vous trouverez en cliquant sur le lien suivant http://www.leafscanapp.com/. N'hesitez pas a contacter notre service client si vous avez besoin d'informations sur la determination du facteur de surface foliaire.

Vous pouvez également demander à votre sélectionneur ou propagateur.

Facteurs de surface foliaire pour deux variétés de tomates:

Tomate Merlice 0.29

Tomate Daltari 0.25

5. Pollinisation

Pour évaluer la pollinisation, vous pouvez entrer le nombre de fleurs pollinisées que vous oberservez. Les mesures mentionnées ci-dessous permettront de déterminer si plus ou moins de pollinisateurs sont nécessaires.

4.1 Taux de pollinisation

Pour chaque compartiment, 10 plantes de mesure standard doivent être évaluées. Pour chaque plante, vous devez noter si elle est pollinisée ou non. Par rangée, prenez trois plantes pour vérifier une fleur : une plante au début, une plante au milieu et une plante à la fin de la rangée. Choisissez des rangs qui ne sont pas consécutifs pour obtenir une mesure représentative.

Ensuite, vous devez noter dans l'application le nombre de fleurs pollinisées sur le nombre total de fleurs que vous evalué. Entrez dans la cellule correspondant au taux de pollinisation le nombre de fleurs pollinisées suivis du signe /, suivi du nombre total de fleurs observé. Le systeme transformera cette entrée en un pourcentage.